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2006/08/02

BOOK>給食の味はなぜ懐かしいのか?

人間の持つ五感の不思議な魅力を身近な事象を題材に解説。「あぁ」と思わず納得する。そして改めて考えてみると、本当に人間の感覚の不思議さとすばらしさに気づかされる。

給食の味はなぜ懐かしいのか?―五感の先端科学(サイエンス)
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山下 柚実

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